县政府分管领导带队检查“五一”节日市场食品安全工作
为切实做好五一小长假期间食品安全工作,保障人民群众节日期间饮食安全。近日,县政府副县长张燕峰带领县市场监督管理局相关工作人员,对我县节日期间食品安全监管工作进行了检查。
检查组一行先后到佳美润综合超市、百佳农贸市场等地,实地查看节日热销食品的包装标识、食品储存环境、食品质量、经营场所环境卫生以及相关食品安全和疫情防控制度落实情况。检查中张燕峰要求经营者履行好进货查验,把好产品质量关,对现场检查存在问题的14.75公斤熟食、7.19公斤肉卷及2.06公斤蛋糕全部予以下架封存,并责令辖区市场监管所立案查处。在百佳农贸市场,检查组仔细查看了各类蔬菜、肉类商品的价格、进货渠道以及动物产品检疫合格证,同时,重点对进口冷链食品经营单位核酸检测、消杀、检验检疫等“人物同防”措施落实情况开展检查。
张燕峰强调各生产经营单位要重视食品安全,强化食品生产经营单位为食品安全第一责任人的意识,严格执行各项食品安全管理制度。进口冷链食品经营户要定期开展核酸检测,切实把好冷链食品安全关、质量关,保障人民群众生命安全和身体健康。
下一步,共和县市场监管局将按照县政府统一部署和要求,进一步落实监管责任,扎实开展食品安全隐患排查,严厉打击各类食品违法犯罪行为,为全县人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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