为深入贯彻落实州、县食品安全工作会议精神，引导食品行业从业人员牢固树立“民以食为天，食以安为先”的经营理念，保障广大师生、居民及游客的身体健康和生命安全，近日，共和县倒淌河镇分别对辖区学校、幼儿园食堂和食品行业从业人员举办了食品安全知识培训，重点学习了《食品安全法》、《餐饮服务许可证管理办法》、《餐饮服务监督办理办法》、《食物中毒预防和应急预案》及公共场所危害健康的处理等知识。期间，邀请相关专业人员对镇学校食堂和食品行业进行了监督检查，共发放食品安全知识学习光盘和《食品及公共场所从业人员卫生知识培训教材》50套，并通过互动交流，为业主办理证照延续及相关手续提供了解答服务。同时，镇政府根据食品安全目标责任书要求，确定各村医兼任本村食品安全信息员，每月按要求上报食品安全信息，从而进一步强化了工作责任分工，提高了从业人员的食品安全意识，为规范镇区食品行业打下了坚实的基础。