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共和县多措并举开展进口冷链食品疫情防控工作

来源:0 发布时间:2021-01-27 00:00:00 浏览次数: 【字体:

自我州发生流入涉疫进口冷冻肉情况后,我县高度重视、迅速部署,第一时间指派相关部门开展排查调查及检测工作,强化人物同防,多措并举全力筑牢进口冷链食品安全防线,切实保障了人民群众生命健康安全。

一是加强组织领导,明确行动重点。县政府分管领导召集相关部门多次召开形势分析研判会议,制定下发了《关于强化市场监管领域和进口冷链食品疫情防控工作的通告》,要求各行业监管部门进一步提高政治站位,层层压紧压实责任,明确工作重点,督促指导企业落实主体责任,形成工作合力,全力抓好重点产品和重点主体的全链条管控,确保全覆盖、无死角,确保排查调查取得扎实成效。二是完善具体措施,规范市场管理。排查中严格查验进口冷链食品购销一单一票两报告四证制度严禁企业主体和经营者采购、使用来源不明相关票据不全的进口冷链食品,严禁采购和制售野生动物及其制品要求企业严格落实进口冷链食品五专管理制度。同时,在所有进口冷链食品经营户中全覆盖应用青冷链追溯系统开展系统应用培训,购进、分装、运输、销售、使用环节全部信息应录尽录,纳入平台统一管理,确保全程可追溯。对进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及单位和个人建立从业人员实名制管理台账,并对相关从业人员、环境场所及相关食品定期开展核酸检测工作。

截至目前,共出动执法人员144排查食品生产经营单位380家,其中涉及进口冷链食品销售单位53餐饮单位25自备冷库33家。共采集样品200份,其中咽拭子样本40冷链食品样本158环境样本2 份。下一步,我县将坚持把外防输入作为疫情防控重中之重,坚持人物同防,进一步强化冷链食品新冠肺炎疫情风险防控工作,切实防范冬季新冠疫情通过冷链食品传播风险。

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