共和县多措并举开展进口冷链食品疫情防控工作
自我州发生流入涉疫进口冷冻肉情况后,我县高度重视、迅速部署,第一时间指派相关部门开展排查调查及检测工作,强化“人物同防”,多措并举全力筑牢进口冷链食品安全防线,切实保障了人民群众生命健康安全。
一是加强组织领导,明确行动重点。县政府分管领导召集相关部门多次召开形势分析研判会议,制定下发了《关于强化市场监管领域和进口冷链食品疫情防控工作的通告》,要求各行业监管部门进一步提高政治站位,层层压紧压实责任,明确工作重点,督促指导企业落实主体责任,形成工作合力,全力抓好重点产品和重点主体的全链条管控,确保全覆盖、无死角,确保排查调查取得扎实成效。二是完善具体措施,规范市场管理。排查中严格查验进口冷链食品购销“一单一票两报告四证”制度,严禁企业主体和经营者采购、使用来源不明、相关票据不全的进口冷链食品,严禁采购和制售野生动物及其制品,要求企业严格落实进口冷链食品“五专”管理制度。同时,在所有进口冷链食品经营户中全覆盖应用“青冷链”追溯系统,开展系统应用培训,对购进、分装、运输、销售、使用等环节全部信息“应录尽录”,纳入平台统一管理,确保全程可追溯。对进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及单位和个人建立从业人员实名制管理台账,并对相关从业人员、环境场所及相关食品定期开展核酸检测工作。
截至目前,共出动执法人员144人、排查食品生产经营单位380家,其中涉及进口冷链食品销售单位53家、餐饮单位25家、自备冷库33家。共采集样品200份,其中咽拭子样本40份、冷链食品样本158份、环境样本2 份。下一步,我县将坚持把“外防输入”作为疫情防控重中之重,坚持“人物同防”,进一步强化冷链食品新冠肺炎疫情风险防控工作,切实防范冬春季新冠疫情通过冷链食品传播风险。
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