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提升粮食检测能力 保障粮食质量安全

来源:州发改委 发布时间:2023-09-15 09:06:56 浏览次数: 【字体:

    近年来,州发改委粮食质检中心立足实际拓思路、多措并举强弱项、创新方法提效能,全面提升粮食检验监测能力,检测效能逐步突显,为保障全州粮食安全和粮食产业高质量发展提供坚强保障。

   一、加强粮食检验能力建设,健全粮食检测体系。通过“优质粮食工程”建设项目,实验室基础设施得到全面升级,仪器设备性能得到全面提升,实验室功能分区更加合理,基础设施明显改善,设备管理更加完善,为开展粮油质量监管工作打下了坚实基础。积极参加国家局举办的“2023年度粮油实验室间比对暨2023年度全国粮油检测大赛”,获得了“水分检测项目三等奖”和“面筋吸水量检测项目三等奖”的优异成绩。指导辖区内粮食收储企业开展粮食常规质量指标的检验,目前两家企业均在省州级储备粮轮换中自行开展了常规检验,规范建立了粮食质量档案。 

   二、加强各级库存粮食检验,保障储备粮食安全。严格落实粮食质量安全检查工作要求,每季度对辖区内国有粮食承储企业进行库存粮食质量检测,对省州储备粮轮换进行质量监管,样品检测数量逐年加大,检测规程严格规范,检测范围覆盖全州地方储备粮所有库存,确保了地方储备粮质量安全可靠。截止目前,共扦样50份,对所扦样品色泽气味、容重、不完善粒、杂质、水分等进行了检验,均符合国家标准。 

   三、加强收获粮食质量安全监测,保障食品源头安全。制定印发了《海南州2023年收购粮食质量安全监测实施方案》,计划对全州新收获小麦、青稞12份样品进行质量调查、安全品质监测,由于今年雨水量增加,除进行常规质量检验以外,增加对新收获的粮食进行呕吐毒素(DON)检验,从源头上遏制超标粮的流通。 

   下一步,州粮食质检中心将持续加强政策性储备粮质量安全监管,密切监测在库粮食质量状况,督促企业强化粮食保管,强化粮食流通领域超标粮食监测,不断推进粮食质检能力建设,切实保障自治州粮食安全和食品安全。 

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